domingo, 12 de septiembre de 2010

Berros


Etimología
Su etimología latina viene a significar algo así como "Nariz torcida", aludiendo sin duda a que si el berro es muy picante -como suele suceder a menudo- hace torcer el gesto

Personajes relacionados
Leonardo di ser Piero da Vinci (1452 – 1519)

Platos relacionados
Salsa verde
Ensaladas

Retroenlace
Blog Le Noble, Desarrollos Gastronómicos:
La guerra y los alimentos: Leonardo Da Vinci (Cortador de berros)

Fuentes
http://www.erasalud.com/guias/plantas/b/berro.php

Video
http://www.youtube.com/watch?v=D2L1cHmRY6o

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